SEMINAR GIZI NASIONAL NUTRITION
FAIR 2015

                     "Gizi Seimbang dan Gaya Hidup Sehat Menuju Indonesia Sehat Berkualitas"

Tempat: Graha Widya Wisuda IPB, Bogor, 22 November 2015.

Berikut yang terdapat dalam menu gizi seimbang:

1. Makanan Seimbang

Mengonsumsi pola makan yang seimbang merupakan sudah anjuran mendasar yang hakiki bagi semua orang. Dimana asupan zat gizi yang terkonsumsi menentukan aspek kesehatan nutrisi setiap individu.

Pengertian ‘makanan seimbang’ pada pembahasan ini ialah penjabaran makanan-makanan yang memiliki kandungan gizi yang sesuai dengan asupan gizi yang dibutuhkan. Penting untuk diketahui, kebutuhan asupan gizi setiap orang berbeda-beda, tergantung dari jenis kelamin, usia, kapasitas aktifitas keseharian, dan lainnya.

Makanan seimbang yang dimaksud haruslah memiliki kandungan zat gizi yang meliputi:

-Karbohidrat
-Vitamin & Mineral
-Lemak
-Serat

2. Protein

Protein berfungsi untuk pertumbuhan tubuh dan mengganti jaringan yang rusak pada tubuh. Jelas sekali kebutuhan zat protein sudah mutlak dibutuhkan oleh tubuh setiap hari. Protein terdapat pada: Ikan, ayam, daging, telur, susu, tahu, tempe serta kacang-kacangan.

3. Vitamin & Mineral

Seperti telah diketahui bersama, vitamin dan mineral memiliki fungsi untuk membantu melancarkan kinerja tubuh. Vitamin dan mineral banyak terdapat pada sayuran dan buah-buahan.

4. Serat

Serat memiliki banyak fungsi bagi tubuh, diantara lain :

Membantu menurunkan glukosa darahMembantu menurunkan lemak darahMelancarkan buang air besarMembuat perut terasa lebih kenyang. Serat terdapat pada makanan jenis: Roti gandum, buah, dan sayuran segar

Kacang-kacangan, tahu, tempe, bekatul.

5. Jumlah & Jenis Makanan Sehari-hari

kita mengadopsi pola makan 3 kali sehari. Primordialisme tersebut telah ditanamkan secara turun temurun dari orangtua kita. Sebenarnya yang terpenting adalah pola makannya, asal kebutuhan nutrisi gizi tubuh tercukupi, pola makan yang berlebihan yang kebanyak terpicu oleh hawa nafsu semata dan bukan didasari oleh sadarnya kebutuhan gizi tubuh semata. Tidak perlu berlebihan, pola makan yang berlebihan hanyalah mengakibatkan timbulnya potensi penyakit degeneratif, seperti halnya stroke, jantung koroner, diabetes, dan lainnya.

6. Karbohidrat

Karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena zat inilah yang memiliki peran penting sebagai penopang sumber tenaga utama untuk kegiatan sehari-hari tubuh manusia. Zat karbohidrat terdapat pada makanan.

7. Lemak

Banyak yang belum mengetahui, bahwasanya lemak merupakan sumber tenaga juga, namun karena bentuknya lebih memakan waktu dan sulit diserap oleh tubuh. Lemak merupakan zat yang bersifat sebagai cadangan energi bagi tubuh. Lemak yang berlebihan dapat membuat tubuh menjadi gemuk. Lemak terdapat pada minyak, margarin, santan, kulit ayam, kulit bebek dan lemak hewan lainnya.

Lalu bagaimana cara gaya hidup sehat yang baik dan bagus untuk tubuh?

                   

Menerapkan hidup sehat pada diri kita dan juga tentunya pada diri keluarga kita memang pada intinya kembali kepada kita sendiri. Maksudnya adalah kembali kepada keinginan kita untuk hidup sehat. Kita pastinya tahu bahwa merokok, meminum minuman keras beralkohol adalah tidak baik bagi kesehatan kita. Tetapi pada sebagian orang hal tersebut tetap dilakukan. Terlepas dari mengetahui atau pun pura-pura tidak mengetahuinya.

Berikut beberapa hal yang yang dapat kita lakukan dalam rangka menerapkan hidup sehat bagi kita semuanya:

1. Mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi.

2. Berolahraga.

3. Istirahat yang cukup

4. Terciptanya lingkungan yang sehat

Take picture: